อลูมิเนียมฟอยล์ vs . ฟิล์มยึด: สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการบรรจุภัณฑ์อาหารของคุณ?

ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วการเลือกฟอยล์วัสดุอลูมิเนียมที่เหมาะสมหรือการยึดฟิล์มสามารถส่งผลกระทบต่อความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ความยั่งยืนและการดึงดูดผู้บริโภค . ทั้งคู่มีข้อได้เปรียบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการใช้งาน .

1. การแช่แข็งและพื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาว

อลูมิเนียมฟอยล์เก่งในการแช่แข็งเนื่องจากคุณสมบัติของสิ่งกีดขวางที่เหนือกว่าการปิดกั้นความชื้นออกซิเจนและแสงซึ่งป้องกันการเผาไหม้ช่องแช่แข็งและยืดอายุการเก็บรักษา . มันเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้และเป็นจำนวนมาก ความต้องการโซลูชั่นอาหารแช่แข็งที่เชื่อถือได้

ฟิล์ม cling (PVC/PVC-Free) มีน้ำหนักเบาและสอดคล้องกับตู้คอนเทนเนอร์อย่างแน่นหนา แต่โครงสร้างทินเนอร์ของมันมีฉนวนน้อยกว่า . ฟิล์มยึดระดับพรีเมี่ยมบางแห่งรวมการเคลือบต่อต้านหมอกเพื่อลดการควบแน่น

2. แอปพลิเคชันการอบและความร้อนสูง

อลูมิเนียมฟอยล์เป็นวัตถุดิบหลักในการอบย่างและคั่วมีอุณหภูมิสูงถึง 660 องศา F (350 องศา) . การสะท้อนความร้อนของมันทำให้มั่นใจได้แม้กระทั่งการปรุงอาหาร จัดแนวกับเทรนด์นี้ .

ฟิล์ม cling ไม่เหมาะสมสำหรับความร้อนโดยตรง แต่ใช้งานได้ดีสำหรับการปิดแป้งหรือหมัก . ตัวแปรที่ทนความร้อนใหม่ (สูงถึง 400 องศา F) เกิดขึ้นได้

3. มื้ออาหารพร้อมทานและทานอาหาร

อลูมิเนียมฟอยล์ครอบงำในมื้ออาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้า (e . g ., ซื้อกลับบ้าน, อาหารสายการบิน) เนื่องจากความแข็งแกร่งและฉนวน . การเพิ่มขึ้นของการส่งอาหารอีคอมเมิร์ซ

ฟิล์ม cling เป็นที่ต้องการสำหรับความสดระยะสั้น (e . g ., แซนวิชห่อ, ชามสลัด) เนื่องจากความยืดหยุ่นและความโปร่งใส . อย่างไรก็ตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่ผลักดันการลดพลาสติก

การพัฒนาอย่างยั่งยืนและความต้องการของผู้บริโภค

อลูมิเนียมฟอยล์สามารถรีไซเคิลได้อย่างไม่สิ้นสุดด้วย 75% ของอลูมิเนียมทั้งหมดที่ยังคงใช้งานอยู่ . การสำรวจยุโรปแสดง 82% ของผู้ซื้อชอบบรรจุภัณฑ์โลหะสำหรับ eco-credentials .}

ฟิล์ม cling เผชิญกับการตรวจสอบผ่านขยะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว . ในขณะที่ฟิล์มที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (E . g ., PLA-based) กำลังได้รับแรงฉุด

คำตัดสิน

สำหรับความต้านทานความร้อนการจัดเก็บระยะยาวและการรีไซเคิลฟอยล์อลูมิเนียมเป็นผู้ชนะที่ชัดเจน . เพื่อความสะดวกและความยืดหยุ่นในระยะสั้นฟิล์มยึดยังคงมีแบรนด์ที่มีมูลค่า