PVC Kitchen Wrap ช่วยให้อาหารอุ่นได้หรือไม่?

ในฐานะซัพพลายเออร์ห่ออาหาร PVC ฉันมักถูกถามว่าผลิตภัณฑ์ของเราสามารถเก็บอาหารให้อุ่นได้หรือไม่ เป็นคำถามที่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพยายามเก็บอาหารที่เหลือให้สดใหม่หรือขนส่งอาหารร้อนๆ ดังนั้น เรามาดูหัวข้อนี้กันดีกว่าและดูว่าพลาสติกห่ออาหาร PVC และความสามารถในการกักเก็บความร้อนมีประโยชน์อย่างไร

ความร้อนถูกถ่ายเทอย่างไร

ก่อนที่เราจะพูดถึงพลาสติกคลุมครัว PVC เราต้องเข้าใจว่าความร้อนเคลื่อนจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้อย่างไร มีสามวิธีหลัก: การนำ การพาความร้อน และการแผ่รังสี

การนำความร้อนคือเมื่อความร้อนเคลื่อนที่ผ่านวัสดุที่เป็นของแข็ง ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณวางกระทะร้อนบนช้อนโลหะ ช้อนจะร้อนเพราะความร้อนจะถูกส่งจากกระทะไปยังช้อน การพาความร้อนคือการเคลื่อนความร้อนผ่านของไหล (เช่น อากาศหรือน้ำ) เมื่อคุณให้น้ำร้อนในหม้อ น้ำร้อนจะเพิ่มขึ้นและน้ำเย็นจะจมลง ทำให้เกิดกระแสการพาความร้อน การแผ่รังสีคือการถ่ายเทความร้อนผ่านคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เช่นเดียวกับความร้อนที่คุณรู้สึกได้จากดวงอาทิตย์

พีวีซีห่อครัวและการถ่ายเทความร้อน

ตอนนี้เรามาดูกันว่าห่อครัว PVC มีปฏิกิริยาอย่างไรกับการถ่ายเทความร้อนในรูปแบบเหล่านี้

ก่อนอื่น กระดาษห่ออาหาร PVC นั้นเป็นพลาสติกบางและยืดหยุ่นได้ มันไม่ใช่ตัวนำความร้อนที่ดี เมื่อคุณพันรอบอาหารที่ร้อน ความร้อนจะไม่ถ่ายเทออกจากอาหารอย่างรวดเร็วผ่านการนำความร้อน เนื่องจากโมเลกุลพลาสติกในพีวีซีส่งผ่านพลังงานความร้อนได้ไม่ดีนัก ดังนั้นในแง่ของการนำไฟฟ้า จึงเป็นอุปสรรคต่อการสูญเสียความร้อนเล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการพาความร้อน สิ่งต่างๆ จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย ผ้าห่ออาหาร PVC ไม่ได้กันลมในแง่ที่เข้มงวดที่สุด อาจมีช่องว่างเล็กๆ หรือบริเวณที่อากาศสามารถซึมเข้าออกได้ อากาศร้อนจากอาหารสามารถระบายออกมาได้ และอากาศที่เย็นกว่าก็สามารถเข้ามาได้ ซึ่งหมายความว่ากระบวนการพาความร้อนยังคงเกิดขึ้นได้ และความร้อนอาจหายไปได้

สำหรับการแผ่รังสี ผ้าห่ออาหารแบบพีวีซีไม่ได้ช่วยกั้นรังสีได้มากนัก ความร้อนสามารถแผ่ผ่านพลาสติกบางๆ ได้เหมือนกับที่แผ่ผ่านอากาศ โดยสรุป แม้ว่าพลาสติกคลุมครัว PVC จะสามารถชะลอการสูญเสียความร้อนจากการพาความร้อนได้ในระดับหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพมากนักในการป้องกันการสูญเสียความร้อนจากการพาความร้อนและการแผ่รังสี

เปรียบเทียบ PVC Kitchen Wrap กับฉนวนอื่นๆ

ลองเปรียบเทียบพลาสติกห่ออาหาร PVC กับวัสดุทั่วไปอื่นๆ ที่ใช้ในการอุ่นอาหารกัน

อลูมิเนียมฟอยล์เป็นตัวเลือกยอดนิยม ฟอยล์เป็นตัวสะท้อนรังสีความร้อนที่ดี มันจะสะท้อนความร้อนกลับไปยังอาหาร ช่วยลดการสูญเสียความร้อนจากการแผ่รังสี นอกจากนี้ยังสามารถขึ้นรูปเป็นซีลที่แน่นและเกือบกันลมได้ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียความร้อนผ่านการพาความร้อน เมื่อเทียบกับพลาสติกห่ออาหารแบบ PVC โดยทั่วไปแล้วอลูมิเนียมฟอยล์จะช่วยให้อาหารอุ่นได้ดีกว่า

ภาชนะหุ้มฉนวน เช่น กล่องอาหารกลางวันที่มีผนังโฟมหนา จะมีประสิทธิภาพมากกว่า ภาชนะเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้ลดการถ่ายเทความร้อนทั้งสามประเภท โฟมทำหน้าที่เป็นตัวนำที่ไม่ดี สามารถดักจับอากาศเพื่อป้องกันการพาความร้อน และยังสามารถปิดกั้นรังสีบางส่วนได้อีกด้วย ผ้าห่ออาหาร PVC ไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ฉนวนพิเศษเหล่านี้เมื่อต้องเก็บความร้อนในระยะยาว

การใช้พีวีซีห่อครัวเพื่อความร้อนในทางปฏิบัติ

แม้ว่าพลาสติกคลุมครัวแบบพีวีซีจะไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บอาหารให้อุ่นเป็นเวลานาน แต่ก็ยังมีประโยชน์บางประการในเรื่องนี้

หากคุณเพียงต้องเก็บอาหารให้อุ่นในช่วงเวลาสั้นๆ เช่น ขณะที่คุณกำลังรอสมาชิกในครอบครัวกลับมาทานอาหารเย็น แรป PVC ในครัวสามารถช่วยได้ มันสามารถชะลอการสูญเสียความร้อนเริ่มแรกและทำให้อาหารอุ่นขึ้นเล็กน้อยชั่วขณะหนึ่ง

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการห่ออาหารร้อนแต่ละส่วนอีกด้วย เช่น หากคุณทำเบอริโต้โฮมเมดมาหลายชิ้นและต้องการให้มันอุ่นจนกว่าจะถึงเวลารับประทาน การห่อแต่ละชิ้นด้วยแรป PVC ในครัวสามารถช่วยรักษาความร้อนบางส่วนได้

ผลิตภัณฑ์ PVC Kitchen Wrap ของเรา

ในฐานะซัพพลายเออร์ เรามีผลิตภัณฑ์ห่อหุ้มครัว PVC หลายประเภท ของเราฟิล์มพลาสติกพีวีซีเป็นตัวเลือกคุณภาพสูงที่มีความยืดหยุ่นและใช้งานง่าย มันเกาะติดได้ดีกับพื้นผิวต่างๆ ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารของคุณจะถูกปิดผนึกค่อนข้างดี

ของเราฟิล์มพีวีซีชีสเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ออกแบบมาให้เหมาะสำหรับการห่อชีสโดยเฉพาะ แต่ยังใช้กับอาหารอื่นๆ ได้ด้วย มีคุณสมบัติกักเก็บความร้อนคล้ายกับพลาสติกคลุมครัว PVC ทั่วไปของเรา

และแน่นอนว่าของเราฟิล์มยึดโพลีไวนิลคลอไรด์เป็นตัวเลือกที่หลากหลาย มีความแข็งแรงพอที่จะยึดเกาะระหว่างการห่อ และช่วยป้องกันความร้อนได้เล็กน้อย

คุณควรใช้ PVC Kitchen Wrap เพื่ออุ่นอาหารหรือไม่?

คุณควรใช้พลาสติกคลุมครัว PVC เพื่ออุ่นอาหารหรือไม่? มันขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ หากคุณกำลังมองหาวิธีแก้ปัญหาการเก็บความร้อนในระยะยาว เช่น การอุ่นอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงระหว่างการปิกนิกหรือการเดินทางไกล คุณควรใช้บางอย่าง เช่น อลูมิเนียมฟอยล์หรือภาชนะที่หุ้มฉนวน

แต่ถ้าคุณต้องการวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการอุ่นอาหารในช่วงเวลาสั้นๆ หรือหากคุณห่อแยกส่วน แรป PVC สำหรับใช้ในครัวก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม สะดวก พร้อมใช้งาน และสามารถใช้งานได้ทันที

ติดต่อเราเพื่อสอบถามความต้องการผ้าคลุมครัว PVC

หากคุณอยู่ในตลาดผ้าห่ออาหาร PVC คุณภาพสูง เรายินดีรับฟังจากคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ต้องการตุนอุปกรณ์ในครัว ร้านขายของชำที่ต้องการสั่งซื้อจำนวนมาก หรือเพียงผู้บริโภคที่ต้องการแผ่น PVC ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน เราก็ช่วยคุณได้ ติดต่อเราเพื่อเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับการซื้อผลิตภัณฑ์พลาสติกห่อครัว PVC ของเรา เรายินดีที่จะจัดเตรียมตัวอย่าง ตอบคำถามใดๆ ที่คุณอาจมี และหาข้อตกลงที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

อ้างอิง

• Halliday, D., Resnick, R., & Walker, J. (2014) พื้นฐานของฟิสิกส์ ไวลีย์.
• "หลักการถ่ายเทความร้อน" โดย Frank P. Incropera และ David P. DeWitt